いつも美味しくない、はま寿司の数量限定ラーメン
だけど、めちゃくちゃ美味しいときがたまにあることが最近判明しました。
合わせて読みたい:【はま寿司】博多とんこつラーメン2019|トッピングのシビ辛白髪ネギが合わない!
旨かったときの衝撃が忘れられません。
今回は「博多とんこつラーメン」を食べてきました。
※注意!この記事は2018年当時のはま寿司の事が書かれています。
はま寿司のラーメン
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博多とんこつらーめん 380円(税別)
はま寿司は、2ヵ月スパンでラーメンの種類が変わっています。
この博多とんこつラーメンは、昨年のラインナップにも含まれていた人気のラーメンなんです。
昨年の場合、「おいしい!」って評価が圧倒的に多かったんですよね。
博多とんこつらーめん、非常に期待が持てるラーメンです!
博多とんこつラーメン
![](https://tabenoaso.com/wp-content/uploads/2018/05/DSC_2541-1024x768.jpg)
紅ショウガはなし
半熟の味玉にチャーシューが1枚、この辺はいつも入っている具ですね。
刻みネギがたっぷり入ったとんこつラーメン、おいしそうです。
だけど、できれば「紅ショウガ」が欲しかったかなぁ…
私的には、とんこつラーメンっていったら紅ショウガなんですよ。
まぁ、小さい子供が食べることを想定しているんでしょうね。
紅ショウガは「ガリ」で代用することにします。
ガリは食べ放題ですからw
食べてみた感想
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さっぱりしたスープ
豚臭くなく変なクセもない、さっぱりして美味しいとんこつスープです。
はま寿司のサイトには、「濃厚ながらも食べやすいスープ」と表現されています。
結局は濃厚じゃないってことなんです。
いつも思うんですけど、はま寿司は分かっていません。
大半のお客さんはお寿司を食べにきているんです。
お寿司に醤油をつけて食べているわけじゃないですか。
私なんてね、それはもうたっぷりと醤油をつけてお寿司を食べるんですよ。
そこに、さっぱりしたスープを出されてもね… お茶の代わりじゃないんだからさ…
味が薄くて物足りない状態になってしまいます。
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いまいちの細麺
麺はいつもの細麺です。
この麺に関しては毎度変更はありません。
今回はとんこつラーメンなので細麺がベストマッチしましたが、塩ラーメンも味噌ラーメンのときもこの細麺でした。
太麺などのバリエーションがあるともっと美味しくなると思うんだけどな…
この細麺はですね、調理時間の短縮を優先した麺なんですよ。
ぶっちゃけあまり美味しいとは言えません。
そこに今回の「さっぱりしたスープ」でしょ、麺のダメさが目立ってしまったんですよね。
まとめ
はま寿司「博多とんこつらーめん」
やっぱりね、高評価の人が多いんですよ。
ラーメン屋さんのラーメンじゃないから、多くを求めてはいけないんでしょうか?
確かにはま寿司のラーメンが美味しかったら、ラーメン屋さんはつぶれてしまいますもんね…
ただ私は、はま寿司が大好きなので辛めの評価をさせてください。
うまくない。
「まずい」じゃなくて「うまくない」です。
さっぱりしたスープはおいしいんですけど、お寿司と合いません。
お寿司を食べる前に食べれば、おいしく食べられたのかも知れません。
はま寿司に行く機会があったら食べてみてください。
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本日は以上!