永谷園ていったら「お吸い物」のイメージが強いんですが、味噌汁やお茶漬け、ふりかけなんかもあります。
永谷園のふりかけ「超ふりかけ」シリーズがうまいんですよ。
いろんな味のふりかけが発売されているのですが、どれもこれもおいしいんです。
超ふりかけの餃子味があったので買ってきました。
超ふりかけ 餃子味
【希望小売価格（税抜き）】 185円
【内容量】 40g
【発売日】 2017年2月
【賞味期間】 12ヶ月
【栄養成分表示】
1袋（40g）当たり
- エネルギー 209kcal
- たんぱく質 8.5g
- 脂質 13.0g
- 炭水化物 14.3g
- 食塩相当量 2.2g
原材料名 餃子風味フレーク(大豆たんぱく、植物油脂、乳糖、ポークエキス、ガーリック、動物性たんぱく加水分解物、粉末醤油、チキンエキス、砂糖、香味油、ラード、食塩、麦芽等、椎茸、白菜エキス、生姜、キャベツエキス、胡椒)、ごま、乾燥キャベツ、唐辛子／調味料、香料、カラメル色素、酸化防止剤、カロチノイド色素、香辛料、酸味料
餃子風味フレークという原材料に、ガーリックやキャベツエキス、ポークエキスなどの餃子っぽい材料が使われています。
粉末醤油なんてのも入っていますね。
なんか、まさしく餃子って感じがしますが、そもそも餃子ておかずだからね。
どんな味なのか非常に興味深いふりかけです。さっそく食べてみます。
食べてみた感想
あまり餃子っぽくない
パッケージのご飯みたいに、たっぷりとふりかけてみました。
いっぱい掛けた方が絶対うまいよね！
んー なんだろ？ 表現が難しいなぁ…
正油の香ばしいニンニク風味って感じで、においだけでヨダレがでてきます。
餃子っぽい感じじゃないんだけど、ニンニク醤油ふりかけって表現が１番しっくりきますね。
まぁ、とにかく、ご飯がモリモリ食べれて凄くうまいのは確かです！
でもね… 餃子じゃないんだよねぇ…
ご飯に餃子をのせてみる
こうしたらどうでしょうか？
餃子味のふりかけに足りなかった餃子味を、本物の餃子でカバーしてみました。
これの上からしょうゆをかけて食べたらヤバイっすよ！
マジうまいから！！
ご飯にたっぷりかかった「うな重」のタレの役割をふりかけがしているようなスタイルで、もちろんうなぎのかわりが餃子です。
「餃子重」とでもいいましょうか。
ある意味、本物を越えたおいしさです！
まとめ
焼肉味やカレー味などなど、とにかくどれもうまい「超ふりかけ」シリーズ。
餃子味も完璧な仕上がりでした。
餃子っぽくないのは置いといて、超ふりかけシリーズの中でも上位に入ってくるおいしさだと思いました。
いろいろアレンジしてみても楽しいですよ。
本日は以上！
