しょっぱい旨さがクセになる
「男梅サワー」
「すっぱい」というより「しょっぱさ」を強調した梅サワーです。
ビールや日本酒には良く合うおつまみがあるけど、男梅サワーにピッタリのおつまみは何なのか？
男梅サワーを毎日飲んでいる私が、
これだ！
と思うベストなおつまみを紹介します。
男梅サワーの原材料です。
| 原材料：梅、梅肉エキス、スピリッツ、糖類、酸味料、香料、果実色素、ビタミンC、カラメル色素 |
梅サワーだけあって梅と梅肉エキスでできているようです。
梅と相性の良い食材は、男梅サワーのおつまみにも良く合う傾向にあります。
男梅サワーに良く合うおつまみ
ササミフライ
「梅しそササミフライ」なんて商品があるくらいですからね。
梅とササミフライは相性バッチリです。
男梅サワーは意外と味が濃いので揚げ物にも負けませんよ。
こってりとしたフライを食べても、しょっぱい梅サワーがサラッとしてくれます。
鮭とば
鮭とばは軽く炙った方がやわらかくなっておいしいです。
塩気が強いのですが、鮭とばの動物性の塩気と男梅サワーのさっぱりした「しょっぱさ」が良く合います。
燻製チーズ
チーズに塩をかけて食べている感じを想像するとイメージが湧きやすいと思います。
男梅サワーがチーズに味をプラスして燻製チーズのおいしさが格段にアップします。
ナッツ類
おつまみの定番の「ナッツ」ですが、良く合うのは無塩タイプのナッツです。
ナッツ本来の素朴な味を楽しんでいると、男梅サワーの強い「しょっぱさ」をよりいっそう感じることができると思います。
麻婆豆腐
何気に良く合うのが「辛い食べ物」です。
「しょっぱさ」の中に「すっぱさ」と「甘さ」がある男梅サワーだから、麻婆豆腐の旨辛さを十分に引き立てます。
辛口がおすすめです。
番外編
最終的には何でも良く合う「男梅サワー」でしたが、ベジタリアンな人には「トマト」や「キュウリ」がおすすめです。
新鮮な野菜にさわやかなしょっぱさが良く合います。
しょっぱい男梅サワーの気になる塩分量ですが、１缶３５０ml当たり０．５g以内なので塩分が気になる方でも安心して飲むことができますね。
本日は以上！
